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果蔬脆片真空油炸机生产线生产厂家-诸城国邦机械(推荐商家)

发布时间:2020-08-08 02:44:30        

真空油炸机的优点:具有保色作用。采用真空油炸,油炸温度大大降低,而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变,可以保持原料本身的颜色。

果蔬脆片以农产品为原料,农民“卖果难,卖菜难”,吉林果蔬脆片真空油炸机生产线,“丰收不增收”的难题。我公司生产的果蔬脆片机是农民兄弟自产自销,脱贫致富的新途径。果蔬脆片作为现代化高科技的产品走向国际市场,果蔬脆片真空油炸机生产线厂家,随着各种新产品的不断开发、研制,果蔬脆片真空油炸机生产线哪里卖,现代化的农村,将会有更大更丰富更廉价的原料市场。具有持久的市场生命力。前景很好!



真空油炸机工艺特点

真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成份的***。

低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他化剂,可以提高油的反复利用率,果蔬脆片真空油炸机生产线生产厂家,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,节油30%~40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

真空油炸机工艺流程

原料---筛选---清洗---切片(切段)---杀青(护色)---沥水---冷冻---浸渍(真空浸渍)---清洗---沥水---真空油炸---真空脱油---调味---产品包装----入库



真空油炸脱油有独果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉等。

本公司设备可按您要求加工定制,根据材质不同、价格有所不同

(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!

(2)设备问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!

(3)设备图片:图片均为实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解

本公司主要生产的产品有:油炸、卤制、清洗,杀菌等成套流水线、薯片、薯条加工设备、果蔬清洗(脱皮)切割加工设备、大蒜加工设备、拌料调味设备、土豆清洗/脱皮/切片/切丝设备、元宵机、脱毛机、鸡爪脱皮流水线等几十个品种。


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